The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
Blog Article
Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.
Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.
Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.
На протяжении длительного времени именно высокая стоимость оборудования делала его не особо распространённым, но по мере появления большего числа производителей данной техники, а также увеличения разнообразия видов и моделей, она стала всё чаще встречаться на кухнях.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
Система автоматической очистки: упрощает процесс уборки и поддержания гигиены.
Нагрев осуществляется по комбинированному типу, но увеличивается количество подаваемого пара;
Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.
Ещё раз увидеть особенности данной бытовой техники можно в этом видео.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара here по камере.
Пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют много общего. Они отличаются простым управлением, высокой производительностью и оснащаются вентиляторами для равномерного распределения горячего воздуха. Однако между этими get more info аппаратами существуют и некоторые различия. Так, внутри камеры пароконвектомата осуществляется генерация пара, чего не скажешь о конвекционных печах. За счет этого устройства могут check here работать в трех режимах – паровом, конвекционном и комбинированном.